Origen: VALENCIA Es el típico judión utilizado para la paella. Envasado en tubo al vacío de 400 gr. Grano seco: necesita 15-20 horas de remojo antes de cocinarse. Número de raciones por envase: 14 aprox.
Origen: Valencia Muy dulce Recomendable Azada al horno para postre y también para cremas y purés